Γαλακτοκομία.

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Ιων
• Άλλοι συγγραφείς: Ζαρμπούντη, Γιάννη Β.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Ιων, 1994
• Θέματα: ΒΟΥΤΥΡΟ; ΓΑΛΑ; Γαλακτοκομία; ΓΙΑΟΥΡΤΗ; ΤΥΠΟΚΟΜΙΑ; ΤΥΡΙ
• Περιγραφή τεκμηρίου: βιβλιογραφία: σελ. 139
• Φυσική περιγραφή: 139 σελ.,εικ., πιν.
• ISBN: 9604053868