Κυριτσάκης, Α. Κ. (1988). Το ελαιόλαδο: χημική σύνθεση, τεχνολογία, ποιοτικός έλεγχος, βιολογική αξία. Αγροτικές Συνεταιριστικές Εκδόσεις.
Chicago Style (17th ed.) CitationΚυριτσάκης, Απόστολος Κ. Το ελαιόλαδο: χημική σύνθεση, τεχνολογία, ποιοτικός έλεγχος, βιολογική αξία. Θεσσαλονίκη: Αγροτικές Συνεταιριστικές Εκδόσεις, 1988.
MLA (8th ed.) CitationΚυριτσάκης, Απόστολος Κ. Το ελαιόλαδο: χημική σύνθεση, τεχνολογία, ποιοτικός έλεγχος, βιολογική αξία. Αγροτικές Συνεταιριστικές Εκδόσεις, 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.