Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου 1ος . Τουριστική επαγγελματική αγωγή-Βασικά στοιχεία της ξενοδοχειακής επι- χείρησης-Οργάνωση και λειτουργίες του εστιατορίου.

• Corporate Author: Ελλην
• Other Authors: Καραγιάννης, Στέφανος Ν.
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Ελλην, 1997
• Edition: 2η εκδ.
• Subjects: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ; ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ; ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ
• Item Description: βιβλιογραφία:σελ(127-128)
• Physical Description: 128σελ. : εικ.
• ISBN: 9602862483