Total quality assurance.

Total quality assurance.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	CTI
Άλλοι συγγραφείς:	Gould, R., Gould, W.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Baltimore : CTI, 1993
Έκδοση:	2nd
Θέματα:	Βιομηχανία Ελεγχος Εμπόριο ΤΡΟΦΗ

Παρόμοια τεκμήρια

Food quality and consumer value : delivering food that satisfies /
ανά: Schröder, Monika J. A., 1952-
Έκδοση: (2003)

Assuring safety in the food chain a european research priority
Έκδοση: (2009)

Chemical changes during food processing.
Έκδοση: (1990)

Ο ρόλος της HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
ανά: Καμπισιούλης, Αναστάσιος
Έκδοση: (2004)

Protein quality and the effects of processing.
Έκδοση: (1989)

Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών /
ανά: Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.
Έκδοση: (2020)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης /
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2005)

Μελέτη πρόβλεψης τεχνολογικών επιπτώσεων στον τομέα τροφίμων και ποτών : περίληψη /
Έκδοση: (1994)

Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2001)

Sensory and consumer research in food product design and development /
ανά: Moskowitz, Howard R.
Έκδοση: (2006)

Microbiological risk assessment in food processing /
Έκδοση: (2002)

Ανάλυση τροφίμων : θεωρία μεθοδολογίας - οργανολογίας και εργαστηριακές ασκήσεις /
ανά: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
Έκδοση: (2015)

Key figures on the European food chain: edition 2022
Έκδοση: (2022)

Key figures on the European food chain: edition 2023
Έκδοση: (2023)

Global food trade and consumer demand for quality /
Έκδοση: (2002)

Τρόφιμα : έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία /
ανά: Προεστός, Χαράλαμπος
Έκδοση: (2017)

Ενόργανη χημική ανάλυση : εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά /
ανά: Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ., 1950-
Έκδοση: (2021)

Fundamentals of food process engineering.
Έκδοση: (1991)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (1996)

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP /
ανά: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Έκδοση: (2005)

Real markets : social and political issues of food policy reform /
Έκδοση: (1993)

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων /
ανά: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Έκδοση: (2005)

Food and agribusiness marketing in Europe /
Έκδοση: (1993)

A resilient European food industry in a challenging world /
Έκδοση: (2011)

Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων /
ανά: Χεκίμογλου, Ευάγγελος Α., 1953-
Έκδοση: (2006)

Fisheries processing : Biotechnological applications.
Έκδοση: (1994)

Pitman's commercial readers : our food supplies : junior book /
ανά: Chambers, F. W.
Έκδοση: (1900)

Economics of agricultural markets /
ανά: Schrimper, Ronald A. (Ronald Arthur)
Έκδοση: (2001)

Introduction to food and agribusiness management /
ανά: Baker, Gregory A.
Έκδοση: (2002)

Market institutions, transaction costs, and social capital in the Ethiopian grain market /
ανά: Gabre-Madhin, Eleni Zaude
Έκδοση: (2001)

Cross-national and cross-cultural issues in food marketing /
Έκδοση: (1999)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών /
ανά: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Έκδοση: (2021)

Globalising food : agrarian questions and global restructuring /
Έκδοση: (1997)

Food science and food technology /
Έκδοση: (2003)

Agro-food chains and networks for development /
Έκδοση: (2006)

Catering management /
ανά: Scanlon, Nancy Loman
Έκδοση: (2000)

Οι μεγάλες επιχειρήσεις αγορές τροφίμων στην Πάτρα και η συμμετοχή τους στο τοπικό προϊόν και την απασχόληση /
ανά: Φαρίδη, Αθηνά
Έκδοση: (2000)

Food supply chain management /
Έκδοση: (2004)

Feeding a world population of more than eight billion people : a challenge to science /
ανά: Waterlow, J. C. ((John Conrad))
Έκδοση: (1998)

Agro-food marketing /
Έκδοση: (1997)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_rholo9o1d28cpb9u0gcd29par8