Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Chapman and Hall & Toledo, R. (1991). Fundamentals of food process engineering (2nd.). Chapman and Hall.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Chapman and Hall και R. Toledo. Fundamentals of Food Process Engineering. 2nd. New York: Chapman and Hall, 1991.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Chapman and Hall και R. Toledo. Fundamentals of Food Process Engineering. 2nd. Chapman and Hall, 1991.