Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Chapman and Hall, Breidenstein, B. C., Kinsman, D., & Kotula, A. (1994). Muscle foods: Meat-poultry and seafood technology. Chapman and Hall.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Chapman and Hall, Burdette C. Breidenstein, Donald Kinsman, και Anthony Kotula. Muscle Foods: Meat-poultry and Seafood Technology. New York: Chapman and Hall, 1994.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Chapman and Hall, et al. Muscle Foods: Meat-poultry and Seafood Technology. Chapman and Hall, 1994.