Η χρήση των πρόσθετων ουσιών στην τεχνολογία των τροφίμων.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Καραουλάνης, Γ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 1995
Θέματα:
LEADER 00824nam a2200193 a 4500
001 GR-MES2381
008 991111s1995 gr 000 0 gre d
020 |a 9603120537 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 2 |a Η χρήση των πρόσθετων ουσιών στην τεχνολογία των τροφίμων. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b [χ.ό.],  |c 1995 
300 |a vii,189σελ. :  |b πιν. 
650 4 |a ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 4 |a ΤΡΟΦΙΜΑ 
700 1 |a Καραουλάνης, Γ. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_ΚΑΡ  |7 0  |9 266746  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664 ΚΑΡ  |p 2420000006613  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991111 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b2573426x  |b 16-04-20  |c 13-09-16 
999 |c 153494  |d 153494