Η χρήση των πρόσθετων ουσιών στην τεχνολογία των τροφίμων.
| Other Authors: | Καραουλάνης, Γ. |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
[χ.ό.],
1995
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων /
by: Πετρίδης, Δημήτρης
Published: (1997) -
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) /
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α., 1932-
Published: (2002) -
Μικροβιολογία τροφίμων /
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δημ. 1925-
Published: (2006) -
Επεξεργασία τροφίμων /
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2016) -
ΑΝΟΡΓΑΝΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
by: Andrikopoulos, Nikolaos, et al.
Published: (2016)