Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων / 2ος . Μικροβιολογικές αναλύσεις.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Καραμπερόπουλος |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Καλατζόπουλος, Γ. |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Καραμπερόπουλος,
χ.χ
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
- Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
-
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του /
Έκδοση: (1992) -
Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
ανά: Walstra, Pieter 1931-2012
Έκδοση: (2024) -
Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων /
ανά: Κεχαγιάς, Χρήστος Χ.
Έκδοση: (2020) -
Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων /
ανά: Κεχαγιάς, Χρήστος Χ.
Έκδοση: (1997)