Τζωρακολευθεράκη, Ζ. (1994). Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων: Εμπορευματογνωσία (2η.). [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τζωρακολευθεράκη, Ζ. Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων: Εμπορευματογνωσία. 2η. Ηράκλειο: [χ.ό.], 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Τζωρακολευθεράκη, Ζ. Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων: Εμπορευματογνωσία. 2η. [χ.ό.], 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.