Ελλην & Καραγιάννη, Σ. (1992). Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου. Ελλην.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ελλην και Σ Καραγιάννη. Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου. Αθήνα: Ελλην, 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ελλην και Σ Καραγιάννη. Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείου. Ελλην, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.