Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Έμκε, Έ. (1987). Μαγειρική υγιεινής διατροφής: Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Μαλλιάρης-Παιδεία.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Έμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Θεσσαλονίκη: Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Έμκε, Έλλη. Μαγειρική υγιεινής διατροφής: Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές. Μαλλιάρης-Παιδεία, 1987.