Small-scale poultry processing /

• Main Author: Silverside, D.
• Other Authors: Jones, M.
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Rome : Food and Agriculture Organizatioon of the United Nations, 1992
• Series: FAO animal production and health paper. 98
• Subjects: Poultry plants; Poultry > processing
• Physical Description: iv , 109σ. : εικ. ; 30εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. 109)