Ξήρανση-Αποθήκευση γεωργικών προϊόντων /

• Κύριος συγγραφέας: Ακριτίδης, Κωνσταντίνος
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Γιαχούδη- Γιαπούδη, 1993
• Θέματα: Αγροτικά προϊόντα > Αποθήκευση; Αγροτικά προϊόντα > Ξήρανση
• Περιγραφή τεκμηρίου: περι
• Φυσική περιγραφή: 287σελ. : εικ. ,πιν. ; 24εκ.
• Βιβλιογραφία: περιλαμβάνει βιβλιογραφια : σελ(264-266) και ευρετήριο
• ISBN: 9607425014