Spices and seasonings : A food technology handbook /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Tainter, Donna R.
Άλλοι συγγραφείς: Grenis, Anthony T.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: New York : Wiley, 2001
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:

ΒΚΠ - Μεσολόγγι: BSC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Μεσολόγγι: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.53 TAI
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη