Guide to foodborne pathogens ; edited by Ronald G. Labbe ; Santos Garcia.

• Other Authors: García, Santos, 1961-, Labbe, Ronald G.
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: New York : Wiley, 2001
• Subjects: Food > Microbiology > Congresses; Τρόφιμα > Μικροβιολογία
• Physical Description: xviii 373σ. : εικ. ; 25εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο.,
• ISBN: 0471350346