Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Scanlon, N. L. (2000). Catering management (2nd ed.). Wiley.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Scanlon, Nancy Loman. Catering Management. 2nd ed. New York: Wiley, 2000.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Scanlon, Nancy Loman. Catering Management. 2nd ed. Wiley, 2000.