Engineering properties of foods and other biological materials : A laboratory manual /

Engineering properties of foods and other biological materials : A laboratory manual /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ma, Li
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Washington : ASAE, c1998
Θέματα:	ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Food > Analysis > Laboratory manuals

Παρόμοια τεκμήρια

Food microbiology : a laboratory manual.
Έκδοση: (2003)

Food & process engineering technology /
ανά: Wilhelm, Luther R.
Έκδοση: (2004)

Engineering properties of soils and their measurement /
ανά: Bowles, Joseph E.
Έκδοση: (1992)

Engineering properties of soils and their measurement /
ανά: Bowles, Joseph E.
Έκδοση: (1992)

Environmental laboratory exercises for instrumental analysis and environmental chemistry /
ανά: Dunnivant, Frank
Έκδοση: (2004)

Τροφογνωσία Ενότητα ΙΙΙ
ανά: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ., κ.ά.
Έκδοση: (2022)

ΓΕΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΛΟΙΠΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΑΝΟΡΓΑΝΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΑΜΙΝΟΞΕΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΖΩΙΚΑ ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΤΑ ΛΙΠΗ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

Ο ΟΙΝΟΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΛΟΙΠΑ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΓΕΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΛΟΙΠΑ ΦΥΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΤΟ ΓΑΛΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΓΕΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ - ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΩΝ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΙΣΟΠΡΕΝΟΕΙΔΗ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (ΣΑΚΧΑΡΑ)
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΚΥΡΙΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (ΛΙΠΑΡΑ)
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΤΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΣΤΗΝ ΦΥΣΗ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΑ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ)
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΤΟ ΝΕΡΟ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΚΡΕΑΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ
ανά: Andrikopoulos, Nikolaos, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

Τροφογνωσία
ανά: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος, κ.ά.
Έκδοση: (2016)

Physical properties of foods and food processing systems.
Έκδοση: (1990)

Introduction to food engineering
ανά: Singh, R. Paul
Έκδοση: (1993)

Handbook of mineral elements in food /
ανά: Guardia, M. de la (Miguel de la)
Έκδοση: (2015)

Handbook of food engineering practice /
Έκδοση: (1997)

Περιεκτικότητα σεληνίου στα τρόφιμα και βιολογικά δείγματα και η σχέση τους με τον καρκίνο
ανά: Μπρατάκος, Μιχάλης
Έκδοση: (2009)

Instrumentation and sensors for the food industry /
Έκδοση: (2001)

Soil analysis : Handbook of reference methods /
Έκδοση: (2000)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_8vjl20pblfutkemmsa3vsmgj8c