Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices ; Edited by: Philip R. Ashurst.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Ashurst, Philip R.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Oxford : Blackwell, c2005
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
LEADER 01047nam a2200265 a 4500
001 GR-MES13417
008 071011s xxk b 001 0 gre d
020 |a 1405122862 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
082 0 |a 663.62  |2 21 
245 0 0 |a Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices ; Edited by: Philip R. Ashurst. 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Oxford :  |b Blackwell,  |c c2005 
300 |a xviii, 374σ. :  |b εικ. ;  |c 25εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο. 
650 0 |a Fruit juices 
650 0 |a Soft drinks 
650 4 |a Ροφήματα 
650 4 |a Χυμοί φρούτων 
700 1 |a Ashurst, Philip R. 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 663_620000000000000_CHE  |7 0  |9 271907  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 663.62 CHE  |p 2420000019532  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 20071011 0 ΤΣΑΝΤΑΡΛΙΩΤΗ 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b25794656  |b 15-04-20  |c 13-09-16 
999 |c 157164  |d 157164