Χαβαλές, Α., & Μακρή, Μ. (1990). Κονσερβοποίηση σκουμπριού. ΤΕΙ Μεσολογγίου.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Χαβαλές, Αστέριος, και Μαρία Μακρή. Κονσερβοποίηση σκουμπριού. Μεσολόγγι: ΤΕΙ Μεσολογγίου, 1990.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Χαβαλές, Αστέριος, και Μαρία Μακρή. Κονσερβοποίηση σκουμπριού. ΤΕΙ Μεσολογγίου, 1990.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.