Ξενοδοχείο : Διοίκηση & λειτουργίες /

• Κύριος συγγραφέας: Rutherford, Denney G., 1942-
• Άλλοι συγγραφείς: ΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ, ΑΝΤΙΓΟΝΗ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Έλλην, c1999
• Έκδοση: 2η έκδ.
• Θέματα: Διοίκηση και οργάνωση ξενοδοχείου; Ξενοδοχεία > Διοίκηση και οργάνωση; Ξενοδοχειακό μάνατζμεντ
• Φυσική περιγραφή: 494 σ. : εικ., πιν. ; 24 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
• ISBN: 9602863730