Γαλανοπούλου, Ν. Γ. (2007). Διατροφή και χημεία τροφίμων. Σταμούλης.
Chicago Style (17th ed.) CitationΓαλανοπούλου, Ντία Γ. Διατροφή και χημεία τροφίμων. Αθήνα: Σταμούλης, 2007.
MLA (8th ed.) CitationΓαλανοπούλου, Ντία Γ. Διατροφή και χημεία τροφίμων. Σταμούλης, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.