Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα :
Σταμούλης,
c2005.
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Subjects: |
| Item Description: | Σύστημα "ΕΥΔΟΞΟΣ": αρ.εισ.26878 |
|---|---|
| Physical Description: | 401 σ. : πίν. ; 24 εκ. |
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. |
| ISBN: | 960351621X |