Καραουλάνης, Γ. Δ. (2007). Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Αθ. Σταμούλης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Αθήνα: Αθ. Σταμούλης, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Καραουλάνης, Γεώργιος Δ. Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών. Αθ. Σταμούλης, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
