Συσκευαστήριο ιχθύων : παραγωγή,επεξεργασία,διασφάλιση ποιότητας /

• Κύριος συγγραφέας: Στεργίου, Θεμιστοκλής
• Συλλογικό Έργο: Σ.ΤΕ.Γ.. Τμήμα Υδατοκαλλειεργειών και αλιευτικής διαχείρισης, ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
• Άλλοι συγγραφείς: Μακρή, Μαρία
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Θέματα: Ιχθυοτροφεία; Πτυχιακή εργασία > 2012
• Βιβλιογραφία: βιβλιογραφία : σ.45-49