Συσκευαστήριο ιχθύων : παραγωγή,επεξεργασία,διασφάλιση ποιότητας /

Bibliographic Details
Main Author: Στεργίου, Θεμιστοκλής
Corporate Authors: Σ.ΤΕ.Γ.. Τμήμα Υδατοκαλλειεργειών και αλιευτικής διαχείρισης, ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας
Other Authors: Μακρή, Μαρία
Format: Book
Language:Greek
Subjects:
Online Access:https://nereus.library.upatras.gr/formermes//ptyxiakes/steg/steg_ydad/2011-2015/57pe.pdf
Description
Bibliography:βιβλιογραφία : σ.45-49