Eφαρμογή συστημάτων ΗΑCCP στη βιομαχανία αλιευμάτων /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συλλογικό Έργο: | , |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Μεσολόγγι :
ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας,
2014
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formermes//ptyxiakes/steg/steg_tay/2011-2015/293pe.pdf |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | βιβλιογραφία:σ.77-81 |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 82σ. : εικ.,σχημ. |
