Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors,importers,exportersahd retailers /

Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors,importers,exportersahd retailers /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kanduri, Laxman
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Fishing News Books
Άλλοι συγγραφείς:	Eckhardt, Ronald A.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Oxford : Fishing News Books, 2002
Θέματα:	Food > Safety measures Τροφή > Μέτρα ασφαλείας Τροφή > Ποιοτικός έλεγχος

Παρόμοια τεκμήρια

Food quality and safety in Europe
Έκδοση: (2008)

Assuring safety in the food chain a european research priority
Έκδοση: (2009)

Food safety handbook /
ανά: Schmidt, Ronald H.
Έκδοση: (2003)

Food chemical safety /
Έκδοση: (2001)

Food processing technology : principles and practice.
Έκδοση: (1988)

Key figures on the European food chain: edition 2023
Έκδοση: (2023)

Key figures on the European food chain: edition 2022
Έκδοση: (2022)

Chemical changes during food processing.
Έκδοση: (1990)

Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων /
ανά: Καζάζης, Ιωάννης
Έκδοση: (1995)

Physical properties of food /
ανά: Sahin, Serpil
Έκδοση: (2006)

Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2001)

The student's guide to food & drink /
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Enginnering and food
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Agricultural safety and health for engineers : An ASAE instructional module /
ανά: Duncan, J.
Έκδοση: (1994)

Physical properties of foods and food processing systems.
Έκδοση: (1990)

Microbiological risk assessment in food processing /
Έκδοση: (2002)

Advanced food service.
Έκδοση: (1992)

Τεχνολογία τροφίμων /
ανά: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2010)

Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /
ανά: Κιοσέογλου, Βασίλειος
Έκδοση: (2014)

Ενόργανη χημική ανάλυση : εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά /
ανά: Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ., 1950-
Έκδοση: (2021)

Food quality and consumer value : delivering food that satisfies /
ανά: Schröder, Monika J. A., 1952-
Έκδοση: (2003)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης /
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2005)

Non-thermal technologies for the disinfection of food and risk assessment for public health = Εναλλακτικές τεχνολογίες απολύμανσης τροφίμων και εκτίμηση κινδύνου για την δημόσια υγεία /
ανά: Μπίρμπα, Αγγελική

Chemical process safety learning from case histories
ανά: Sanders, R. E ((Roy E.))
Έκδοση: (2005)

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP /
ανά: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Έκδοση: (2005)

Sensory and consumer research in food product design and development /
ανά: Moskowitz, Howard R.
Έκδοση: (2006)

Lighting for health and safety /
ανά: Smith, N.A
Έκδοση: (2000)

Fundamentals of food process engineering.
Έκδοση: (1991)

Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών /
ανά: Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.
Έκδοση: (2020)

Experimental food science /
ανά: Penfield, Marjorie Porter
Έκδοση: (1990)

Food : why? what? how?
Έκδοση: (1925)

Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων : σεμινάριο.
Έκδοση: (1991)

Highway design and traffic safety engineering handbook /
ανά: Lamm, Ruediger
Έκδοση: (1999)

Better training for safer food annual report 2008
Έκδοση: (2009)

Better training for safer food annual report 2009
Έκδοση: (2010)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωϊκής προελεύσεως.
Έκδοση: (1981)

Fire department incident safety officer /
ανά: Dodson, David W.
Έκδοση: (1999)

Pearson's composition and analysis of food.
Έκδοση: (1991)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_t42f8r8naco4hv9dmm5dj47q6n