Αλεξάκης, Α. Σ. (1998). Το ελαιόλαδο και η παραγωγή του. Μιχάλη Σιδέρη.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Αλεξάκης, Αλέξανδρος Σ. Το ελαιόλαδο και η παραγωγή του. Αθήνα: Μιχάλη Σιδέρη, 1998.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Αλεξάκης, Αλέξανδρος Σ. Το ελαιόλαδο και η παραγωγή του. Μιχάλη Σιδέρη, 1998.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.