Economics for hotel and catering students /

• Άλλοι συγγραφείς: Hughes,Howard
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: London : Stanley Thornes, 1986
• Έκδοση: 2 εκδ.
• Σειρά: Stanley Thornes catering and hotel management books
• Θέματα: CATERING; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; Οικονομία; ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
• Περιγραφή τεκμηρίου: Ευρετήριο σελ.(243-248)
• Φυσική περιγραφή: 248σελ. : πίν.-σχημ.
• ISBN: 0748703802