Τυροκομία /

• Κύριος συγγραφέας: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, 1993.
• Θέματα: Τυροκομία
• Φυσική περιγραφή: 321 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.