Τυροκομία /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: ΑΝΥΦΑΝΤΑΚΗΣ, ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, 1993
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:321 σελ. : πιν
Βιβλιογραφία:Βιβλιογραφία :σελ(315-318)