Τυροκομία /

• Άλλοι συγγραφείς: ΑΝΥΦΑΝΤΑΚΗΣ, ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Σταμούλης, 1993
• Θέματα: ΤΥΡΟΚΟΜΙΑ
• Φυσική περιγραφή: 321 σελ. : πιν
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία :σελ(315-318)