Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων /

• Other Authors: ΡΟΔΗΣ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα-Πειραιάς : Α.Σταμούλης, 1995
• Subjects: ΚΑΤΑΨΥΞΗ; ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ; ΤΡΟΦΙΜΑ
• Physical Description: 472 σελ. : εικ.-πίν.
• Bibliography: Βιβλιογραφία σελ.(468-472)
• ISBN: 9603510351