Πρακτική αμπελουργία : οινολογία /

• Κύριος συγγραφέας: Βαγιανός, Ιωάννης Δ., 1916- (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Ψύχαλος, 1986.
• Θέματα: Αμπελουργία; Οινολογία
• Περιγραφή τεκμηρίου: Αμπελουργία: περιγραφή και πλήρεις γενικές και ειδικές οδηγίες για την καλλιέργεια, πολλαπλασιασμό. Υποκείμενα κλημάτων, Υβρίδια και μοσχεύματα. Λιπάνσεις, εμβολιασμοί, αμπελουργικά σχήματα. Ασθένειες και καταπολέμησή τους. Φυτοφάρμακα. Οινολογία: περιγραφή των παραγόντων που επιδρούν στην καλή ποιότητα του κρασιού. Τρυγητός και εξέταση του μούστου - Οινοποίηση.
• Φυσική περιγραφή: 336 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
• ISBN: 9607920481