Μικροβιολογία τροφιμων /
Άλλοι συγγραφείς: | ΔΕΛΗΓΚΑΡΗΣ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
ΟΕΔΒ,
1992
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μικροβιολογία τροφήμων.
Έκδοση: (1990) -
Θέματα υγιεινής τροφήμων και διατροφής.
Έκδοση: (1993) -
Μικροβιολογία τροφίμων : μια εισαγωγή /
ανά: Matthews, Karl R.
Έκδοση: (2021) -
Μικροβιολογία τροφίμων /
ανά: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δημ. 1925-
Έκδοση: (2006) -
Γενική μικροβιολογία /
ανά: Καλκάνη-Μπουσιάκου, Ελένη
Έκδοση: (2001)