Ποιότητες και προδιαγραφές τροφίμων /

• Άλλοι συγγραφείς: Δημουλάς, Κ.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : ΟΕΔΒ, 1983
• Έκδοση: 2η
• Θέματα: Νομοθεσία; Ποιοτικός έλεγχος; ΤΡΟΦΙΜΑ
• Φυσική περιγραφή: 97 σελ.