Πετρίδης, Δ. (1997). Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων. Ομηρος.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Πετρίδης, Δημήτρης. Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων. Θεσσαλονίκη: Ομηρος, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Πετρίδης, Δημήτρης. Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων. Ομηρος, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
