Καζάζης, Ι. (1995). Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων. ΟΕΔΒ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καζάζης, Ιωάννης. Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων. Αθήνα: ΟΕΔΒ, 1995.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Καζάζης, Ιωάννης. Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων. ΟΕΔΒ, 1995.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
