Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων /

Γενικός ποιοτικός έλεγχος τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Καζάζης, Ιωάννης
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : ΟΕΔΒ, 1995
Θέματα:	Food > Quality Τροφή > Ελεγχος

Παρόμοια τεκμήρια

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων /
ανά: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Έκδοση: (2005)

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
ανά: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Έκδοση: (2004)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωϊκής προελεύσεως.
Έκδοση: (1981)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωϊκής προελεύσεως ΙΙ.
Έκδοση: (1981)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων φυτικής προελεύσεως ΙΙ.
Έκδοση: (1981)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωικής προελεύσεως ΙΙ /
ανά: Μέλφου, Αποστόλου Δ.
Έκδοση: (1995)

Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors,importers,exportersahd retailers /
ανά: Kanduri, Laxman
Έκδοση: (2002)

Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών /
ανά: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Έκδοση: (2001)

Ποιοτικός έλεγχος υλικών /
ανά: Καλκάνης, Γεώργιος
Έκδοση: (1997)

Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή του συστήματος HACCP στις επισιτιστικές επιχειρήσεις /
ανά: Παυλή, Αναστασία
Έκδοση: (2007)

Συστήματα διασφάλισης της υγιεινής τροφίμων : (συστήματα HACCP) /
ανά: Δημητρίου, Μαρία
Έκδοση: (2005)

Ο ρόλος της HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
ανά: Καμπισιούλης, Αναστάσιος
Έκδοση: (2004)

Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων : σεμινάριο.
Έκδοση: (1991)

Seafood safety, processing, and biotechnology /
Έκδοση: (1997)

Διαχείριση ποιότητας στις επιχειρήσεις γεωργίας, τροφίμων και ποτών /
ανά: Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.
Έκδοση: (2020)

Ανάλυση τροφίμων : θεωρία μεθοδολογίας - οργανολογίας και εργαστηριακές ασκήσεις /
ανά: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ.
Έκδοση: (2015)

Food processing technology : principles and practice.
Έκδοση: (1988)

Ποιοτικός έλεγχος.
Έκδοση: (1989)

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP /
ανά: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Έκδοση: (2005)

Advanced food service.
Έκδοση: (1992)

Physical properties of foods and food processing systems.
Έκδοση: (1990)

Physical properties of food /
ανά: Sahin, Serpil
Έκδοση: (2006)

The student's guide to food & drink /
Έκδοση: (1990)

Υγιεινή τροφίμων /
ανά: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
Έκδοση: (2021)

Enginnering and food
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Συσκευασία τροφίμων /
ανά: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Έκδοση: (2018)

Food quality and safety in Europe
Έκδοση: (2008)

Ποιοτικός έλεγχος και παραγωγικότητα
ανά: Δερβιτσιώτης, Κώστας Ν.

Ποιοτικός έλεγχος και παραγωγικότητα : συνολικός ποιοτικός έλεγχος: κύκλοι ποιότητας
Έκδοση: (1985)

Ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων /
ανά: Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ.
Έκδοση: (2021)

Μελέτη πρόβλεψης τεχνολογικών επιπτώσεων στον τομέα τροφίμων και ποτών : περίληψη /
Έκδοση: (1994)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /
ανά: Τζιά, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (1996)

Ποιοτικός έλεγχος παραγωγής.
Έκδοση: (1991)

Η αποτελεσματικότητα των συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων σε σχέση με την οργανωσιακή κουλτούρα
ανά: Καρέλος, Ιωάννης
Έκδοση: (2019)

Total quality assurance.
Έκδοση: (1993)

Ποιοτικός έλεγχος και παραγωγικότητα
Έκδοση: (1985)

Στατιστικός ποιοτικός έλεγχος επιχειρήσεων
ανά: Κονταξάκη, Στυλιανή
Έκδοση: (2016)

Συσκευασία τροφίμων /
ανά: Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε.
Έκδοση: (2022)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_3n4854u6kvso2lhfaa4q347d68