Patisserie.

Patisserie.

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Heinemann
Άλλοι συγγραφείς:	Hanneman, L. J.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Heinemann, 1987
Θέματα:	ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Παρόμοια τεκμήρια

Patisserie.
Έκδοση: (1993)

Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων /
ανά: Κίτσου, Ειρήνη
Έκδοση: (2008)

The joy of chocolate
ανά: Olney, Judith
Έκδοση: (1982)

Ο κλάδος της αγοράς προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, πορεία- εξέλιξη- δυναμική
ανά: ΒΕΡΡΑ, ΧΡΙΣΤΙΝΑ, κ.ά.
Έκδοση: (2018)

Pastrywork and confectionery handbook.
Έκδοση: (1985)

Τα περί μαγειρικής απο την Ελένη /
ανά: Γκολοβόδα, Ελένη
Έκδοση: (2010)

Μακεδονικός χαλβάς : 1924-2024 ένας αιώνας παράδοσης και γεύσης /
ανά: Τζόγια - Μοάτσου, Μαρία Λουίζα
Έκδοση: (2024)

Grand diplome cooking course a danbury press book
ανά: Hume, Rosemary 1907-
Έκδοση: (1979)

The chef's compendium of professional recipes.
Έκδοση: (1993)

Γεύσεις της Αχαϊας στην Πάτρα /
Έκδοση: (2001)

Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου /
ανά: Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία
Έκδοση: (2005)

Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού /
Έκδοση: (1998)

Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη /
ανά: ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ
Έκδοση: (2002)

Η κορυφαία ελληνική μαγειρική /
ανά: Σκούρας, Θανάσης
Έκδοση: (2005)

Larousse de la cuisine : 1500 recettes.
Έκδοση: (1994)

Ισπανική κουζίνα σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών /
Έκδοση: (1998)

Εδεσματολόγιον Ηπείρου /
ανά: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Έκδοση: (2003)

Έρευνα συμπεριφοράς καταναλωτή προϊόντων ζαχαροπλαστικής = Research of consumer behaviour, confectionery products, trends and prospects : τάσεις και προοπτικές /
ανά: Μπουρίκας, Γιώργος
Έκδοση: (2011)

Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
ανά: Σιόλης, Περικλής
Έκδοση: (2005)

Ζακυθινά φαγιά ψωμιά & γλυκίσματα
Έκδοση: (2002)

Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι /
ανά: Στασινοπούλου, Νικολέτα
Έκδοση: (2008)

Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης /
ανά: Παναγιώτου, Λάμπρος
Έκδοση: (2006)

Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας /
ανά: Παναγάκη, Φλώρα
Έκδοση: (2006)

Ισπανική κουζίνα : Σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών /
ανά: Σταύρου, Αναστασία
Έκδοση: (2006)

Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής της Στερεάς Ελλάδας /
ανά: Παπαχριστοδούλου, Χρήστος
Έκδοση: (2005)

Επιχειρηματικό σχέδιο υποθετικής μονάδας αρτοποιείας-ζαχαροπλαστικής /
ανά: Φρόνιμος, Δημήτριος
Έκδοση: (2011)

Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
ανά: Δοσίθεος, Αρχιμανδρίτης (Ηγούμενος της Ιεράς Μονής Τατάρνας Ευρυτανίας)

Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας /
ανά: Μητρόπουλος, Βασίλης
Έκδοση: (2006)

Δέκα παραδοσιακές συνταγές ζαχαροπλαστικής από κάθε χώρα της Ε.Ο.Κ.
Έκδοση: (1996)

Recombinant DNA. : Part E /
Έκδοση: (1987)

Recombinant DNA.
Έκδοση: (1987)

Immunochemical techniques.
Έκδοση: (1987)

Peptide growth factors.
Έκδοση: (1987)

Peptide growth factors.
Έκδοση: (1987)

Sulfur and sulfur amino acids /
Έκδοση: (1987)

Plant cell membranes /
Έκδοση: (1987)

Cellular regulators.
Έκδοση: (1987)

Complex carbohydrates.
Έκδοση: (1987)

Immobilized enzymes and cells.
Έκδοση: (1987)

Immobilized enzymes and cells.
Έκδοση: (1987)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών