Professional bar manager's handbook.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Van Nostrand Reinhold
Άλλοι συγγραφείς: Doyon, Richard, Kelly, Edward M.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Van Nostrand Reinhold, c1991
Θέματα:
LEADER 01009nam a2200289 a 4500
001 GR-Patra1638
008 991022s nyu 000 b eng d
020 |a 0442319207 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a Professional bar manager's handbook. 
260 |a New York :  |b Van Nostrand Reinhold,  |c c1991 
300 |a ix, 277σ. :  |b εικ. 
650 0 |a BAR 
650 0 |a HOTEL 
650 0 |a Management 
650 4 |a ΔΙΟΙΚΗΣΗ 
650 4 |a ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΑ 
650 4 |a ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ 
650 4 |a Ξενοδοχεία  |x Διοίκηση και οργάνωση 
650 4 |a Οργάνωση 
700 1 |a Doyon, Richard 
700 1 |a Kelly, Edward M. 
710 0 |a Van Nostrand Reinhold 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_940680000000000_KEL  |7 0  |9 283100  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 647.94068 KEL  |p 9241004981  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991024 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b26491369  |b 15-04-20  |c 23-09-16 
999 |c 164793  |d 164793