Οργάνωση και λειτουργία του ξενοδοχείου / 2/2 . Οργάνωση και λειτουργία ορόφων, εδεσματολόγιο, ανθρώπινες και εργασιακές σχέσεις.
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Ελλην,
c1992
|
Θέματα: |
Φυσική περιγραφή: | (182σ.) : εικ. |
---|---|
ISBN: | 9602860154 |