Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Ellis Horwood & Fellows, P. (1988). Food processing technology: Principles and practice. Ellis Horwood.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Ellis Horwood και P. Fellows. Food Processing Technology: Principles and Practice. New York: Ellis Horwood, 1988.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Ellis Horwood και P. Fellows. Food Processing Technology: Principles and Practice. Ellis Horwood, 1988.