Engineering and food 3/3 . advanced processes.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Elsevier
Άλλοι συγγραφείς: Schubert, H., Spiess, W. E.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London : Elsevier, c1990
Θέματα:

Παρόμοια τεκμήρια