Management accounting for hotels and restaurants.

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Blackie Academic & Professional
• Άλλοι συγγραφείς: Kotas, Richard
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: London : Blackie Academic & Professional, 1994
• Έκδοση: 2nd ed.
• Θέματα: HOTELS; Managerial accounting; RESTAURANTS; ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ; ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΕΣ,ΚΛΠ; Λογιστικό μανατζμεντ; ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; ΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ; ΛΟΓΙΣΤΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ - ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ
• Φυσική περιγραφή: ix, 337σ. : chart., πίν.
• ISBN: 0751401102