Careers and training in hotels, catering and tourism.

• Άλλοι συγγραφείς: Hayter, Roy
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Oxford : Butterworth-Heinemann, 1994
• Θέματα: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ; Τουρισμός; ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
• Φυσική περιγραφή: x, 323σ.
• ISBN: 0750601663