The chef's compendium of professional recipes.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Fuller, John, Renold, Edward
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Oxford : Butterworth-Heinemann, 1993
Έκδοση:3rd ed.
Θέματα:
LEADER 00835nam a2200241 a 4500
001 GR-Patra4985
008 991022s1993 xxk 000 b eng d
020 |a 0750604905 
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a The chef's compendium of professional recipes. 
250 |a 3rd ed. 
260 |a Oxford :  |b Butterworth-Heinemann,  |c 1993 
300 |a xiii, 401σ. 
650 0 |a Cooking 
650 4 |a ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ 
650 4 |a Μαγειρική 
650 4 |a ΣΥΝΤΑΓΕΣ 
700 1 |a Fuller, John 
700 1 |a Renold, Edward 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_570000000000000_FUL  |7 0  |9 286047  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 641.57 FUL  |p 9241008637  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991024 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b26524910  |b 16-04-20  |c 23-09-16 
999 |c 166846  |d 166846