Pastrywork and confectionery handbook.

Pastrywork and confectionery handbook.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Batsford
Άλλοι συγγραφείς:	Sutherland, Douglas
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Batsford, 1985
Θέματα:	ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ PASTRY - MAKING

Παρόμοια τεκμήρια

Patisserie.
Έκδοση: (1987)

Patisserie.
Έκδοση: (1993)

The joy of chocolate
ανά: Olney, Judith
Έκδοση: (1982)

Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων /
ανά: Κίτσου, Ειρήνη
Έκδοση: (2008)

Έρευνα συμπεριφοράς καταναλωτή προϊόντων ζαχαροπλαστικής = Research of consumer behaviour, confectionery products, trends and prospects : τάσεις και προοπτικές /
ανά: Μπουρίκας, Γιώργος
Έκδοση: (2011)

Τα περί μαγειρικής απο την Ελένη /
ανά: Γκολοβόδα, Ελένη
Έκδοση: (2010)

Μακεδονικός χαλβάς : 1924-2024 ένας αιώνας παράδοσης και γεύσης /
ανά: Τζόγια - Μοάτσου, Μαρία Λουίζα
Έκδοση: (2024)

The chef's compendium of professional recipes.
Έκδοση: (1993)

Grand diplome cooking course a danbury press book
ανά: Hume, Rosemary 1907-
Έκδοση: (1979)

Γεύσεις της Αχαϊας στην Πάτρα /
Έκδοση: (2001)

Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου /
ανά: Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία
Έκδοση: (2005)

Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη /
ανά: ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ
Έκδοση: (2002)

Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού /
Έκδοση: (1998)

Handbook of Scheduling : algorithms, models, and performance analysis.
ανά: Leung, Joseph Y. T.
Έκδοση: (2004)

Ισπανική κουζίνα σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών /
Έκδοση: (1998)

Larousse de la cuisine : 1500 recettes.
Έκδοση: (1994)

Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
ανά: Σιόλης, Περικλής
Έκδοση: (2005)

Η κορυφαία ελληνική μαγειρική /
ανά: Σκούρας, Θανάσης
Έκδοση: (2005)

Εδεσματολόγιον Ηπείρου /
ανά: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Έκδοση: (2003)

Making decisions /
ανά: Lindley, D. V.
Έκδοση: (1985)

Decision analysis for management judgment /
ανά: Goodwin, Paul
Έκδοση: (2009)

Ζακυθινά φαγιά ψωμιά & γλυκίσματα
Έκδοση: (2002)

Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι /
ανά: Στασινοπούλου, Νικολέτα
Έκδοση: (2008)

Judgment in managerial decision making /
ανά: Bazerman, Max H.
Έκδοση: (2013)

Managerial economics for decision making /
ανά: Adams, John
Έκδοση: (2003)

Professional decision making in social work /
ανά: Taylor, Brian
Έκδοση: (2010)

Rational decision-making for managers : an introduction /
ανά: Keast, Sarah
Έκδοση: (2009)

Managerial economics /
ανά: Samuelson, William F.
Έκδοση: (2003)

Handbook of business policy.
Έκδοση: (1986)

Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης /
ανά: Παναγιώτου, Λάμπρος
Έκδοση: (2006)

Ισπανική κουζίνα : Σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών /
ανά: Σταύρου, Αναστασία
Έκδοση: (2006)

Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας /
ανά: Παναγάκη, Φλώρα
Έκδοση: (2006)

The Marketing game! : with student CD-Rom /
ανά: Mason, Charlotte H.
Έκδοση: (2002)

Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής της Στερεάς Ελλάδας /
ανά: Παπαχριστοδούλου, Χρήστος
Έκδοση: (2005)

Επιχειρηματικό σχέδιο υποθετικής μονάδας αρτοποιείας-ζαχαροπλαστικής /
ανά: Φρόνιμος, Δημήτριος
Έκδοση: (2011)

Management science and decision technology /
ανά: Camm, Jeffrey D., 1958-
Έκδοση: (2000)

Financial management and decision making /
ανά: Samuels, John
Έκδοση: (1999)

Behavior in organizations : understanding and managing thehuman side of work /
Έκδοση: (1997)

Designing organizations /
ανά: Robey, Daniel
Έκδοση: (1994)

Project Engineering Computer-Oriented Planning and Operational Decision Making
ανά: Pagnoni, Anastasia
Έκδοση: (1990)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών