Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Anderson, C. H., & Blakemore, D. (1991). Modern food service. Butterworth-Heinemann.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Anderson, Charles H., και Derek Blakemore. Modern Food Service. Oxford: Butterworth-Heinemann, 1991.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Anderson, Charles H., και Derek Blakemore. Modern Food Service. Butterworth-Heinemann, 1991.