Patisserie.
Άλλοι συγγραφείς: | Hanneman, L. J. |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Oxford :
Butterworth-Heinemann,
1993
|
Έκδοση: | 2nd ed. |
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Patisserie.
Έκδοση: (1987) -
The joy of chocolate
ανά: Olney, Judith
Έκδοση: (1982) -
Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων /
ανά: Κίτσου, Ειρήνη
Έκδοση: (2008) -
Pastrywork and confectionery handbook.
Έκδοση: (1985) -
Τα περί μαγειρικής απο την Ελένη /
ανά: Γκολοβόδα, Ελένη
Έκδοση: (2010)