Σύγχρονος εξοπλισμός ενός ξενοδοχειακού συγκροτήματος Α κατηγορίας.
Συλλογικό Έργο: | Σ.Δ.Ο.. Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων, ΤΕΙ Πάτρας |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Γούτα, Ειρήνη, Ψυρούκη, Μαρία |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα :
ΤΕΙ Πάτρας
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://nereus.library.upatras.gr/formerpat/ptyxiakes/sdo/sdo_te/x.x/1512pe.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Οργάνωση και λειτουργία μίας ξενοδοχειακής μονάδας.
Έκδοση: (1994) -
Οργάνωση προσωπικού επισιτιστικών τμημάτων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.
Έκδοση: (1998) -
Σύγχρονος ξενοδοχειακός εξοπλισμός (μηχανοργάνωση).
Έκδοση: (1993) -
Οργάνωση & λειτουργία τουριστικής μονάδας (bar-restaurant-pool bar) στη Ναύπακτο.
Έκδοση: (1999) -
The professional chef's guide to kitchen management.
Έκδοση: (1985)